テーマ:番外:栄養成分データーベース

栄養成分から探す

抗酸化作用を有する栄養成分・サプリ・ハーブからみたカテゴリー分類です。こちらかも入れます↓↓ なお、抗酸化作用について。 (1)動脈硬化を引き起こす「過酸化脂質」の産生を抑制する作用を抗酸化作用といい、抗酸化作用が強いほど老化の予防につながります。 (2)抗酸化作用は結果的にコレステロール、中性脂肪を低下させます。 …
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抗酸化(老化の予防)作用 を有する栄養成分とその働き

抗酸化作用とは何だろう 肉類(鶏肉、牛サーロイン、牛リブロース、牛肩ロース、豚バラなど)、生クリーム/乳脂肪,クリームチーズ、カマンベールチーズ、コンビーフ、ベーコン、ソーセージ、ファーストフード(マクドナルド、ケンタッキーフライドチキン、ミスタードーナツなど)、卵黄、ケーキ、スナック菓子、バター、などは、誰でもが通常に摂取してい…
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抗酸化作用(老化の予防) を有する栄養成分とその働き(一覧)

[ビタミン] →→ビタミンの詳細ページを開く 1.ビタミンA(カロチノイド) 1)β-カロチン:吸収されるとビタミンAになるプロビタミン(カロチノイド) 2)リコピン(カロチノイド) 3)カプサンチン(カロチノイド) 2.ビタミンB2 3.ビタミンB6 4.ナイアシン(ニコチン酸、ニコチンアミド) 5.ビタミンC …
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抗酸化作用(老化の予防) を有するミネラル

1.カリウム(K) (1) ナトリウム排泄を促進し、血圧降下作用を発揮します。 (2) 煮ると栄養素(K)が1/3失われるため、新鮮な状態で食べる方がお薦めです。 (参考)各種フルーツ(200?500mg)にはカリウムの含量は多く含まれていますが、果糖も多く含まれるため、食べ過ぎると太る原因になります。ブドウ糖はそのまま…
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抗酸化作用(老化の予防) を有する食物繊維

食物繊維には A.水溶性食物繊維(ペクチン、ゴマリグナン、アルギン酸、ラミナリン、フコイダンなど)、B.不溶性食物繊維(セルロース、リグニン、β-グルカンなど)、C.その他(コンドロイチン硫酸、キチン・キトサンなど)があります。 A.水溶性食物繊維 1.ペクチン (水溶性および不溶性食物繊維) (1)コレステロールの低減…
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抗酸化作用(老化の予防) を有する脂質・脂肪酸

油脂は含まれる「脂肪酸」の種類とその数で次のように分類されます。 分類: 飽和脂肪酸 特徴:エネルギー源(とり過ぎは中性脂肪、LDLの増加) 主な脂肪酸:パルミチン酸、ステアリン酸、ミリスチン酸、酪酸、ラウリン酸 代表的な油脂 含まれる食品 霜降り肉、脂身(ヘット、ラード)、鶏の皮、卵、パーム油、乳製品、ヤシ油 …
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抗酸化作用(老化の予防) を有するファトケミカル(ユリ科野菜)

ファイトケミカルとは植物由来の抗酸化栄養素のことで、ユリ科の野菜に属します。ファイトケミカルには強い抗酸化作用を有する物が多く、広く生活習慣病の予防に役立ちます。食べ物からも供給できますが、サプリメントとして普及しているものも多く見られます。 (1)植物由来で強い抗酸化作用を有します。 (2)ファイトケミカルは植物の色素を構…
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抗酸化作用(老化の予防) を有するアミノ酸

必須アミノ酸: イソロイシン、ロイシン、リジン、含琉アミノ酸(メチオニン+シスチン)、芳香族アミノ酸(フェニルアラニン+チロシン)スレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン 非必須アミノ酸: グリシン、アラニン、セリン、シスチン、チロシン、アスパラギン酸、グルタミン酸、ブロリン、アルギニン 1.グリシン(非必…
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その他の栄養成分

γ-アミノ酪酸(GABA) (1)脳に存在する抑制性の神経伝達物質です。 アミノ酸の一種で、主な効能は脳や脊髄に多く存在する神経伝達物質として働く生理作用です。 GABAが脳内に十分にあると、脳の血流を改善して酸素供給量が増加し、脳細胞の代謝機能を促進させます。 この働きのため、すでに脳卒中後遺症や肝機能改善のために医療の現…
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ビタミン剤の抗酸化作用の強さ比較は?

抗酸化作用の強さをin vitroで比較したものです。 標準 ビタミンE(α-トコフェロール) コエンザイムQ10 ビタミンC 強い α-トコトリエノール(VEの10倍) 強力カロチン(VEの50倍) カプサンチン(VEの50?100倍) リコピン(VEの100倍) →「EBMで裏付けされた健…
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CQ10の主なおすすめ商品

次の商品はCQ10の主な商品です。各社それぞれに特徴がありますので比較してみてください。きっといいものがみつかります。→   <→「EBMで裏付けされた健食、サプリ&ハーブ情報のトップページ →「予防としてのメディカルハーブ&サプリの世界」のトップページ →「レディーのためのダイエットサプリ&ハーブ…
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